HEy ich bin Nicole deine Meisterkonditorin deines Vertrauens
ich bin Nicole Erhart – gelernte Konditormeisterin mit über 13 Jahren Berufserfahrung und Gründerin der Tortengalerie .
Schon früh wusste ich, dass mein Herz für die süße Kunst des Backens schlägt. Nach meiner Ausbildung zur Konditorin habe ich mein Handwerk im In- und Ausland weiter verfeinert. Besonders die Zeit im Ausland hat meinen Stil und meine Kreativität geprägt – sie hat mir gezeigt, wie vielfältig und ausdrucksstark Tortendesign sein kann.
Was mich antreibt? Die Leidenschaft, aus einfachen Zutaten etwas Einzigartiges zu schaffen – etwas, das Menschen zum Staunen bringt, Emotionen weckt und unvergessliche Momente begleitet. Jede Torte, die meine Backstube verlässt, ist ein handgemachtes Unikat – mit Liebe zum Detail, sorgfältig abgestimmt auf Anlass und Persönlichkeit.
In meiner Tortengalerie entstehen keine gewöhnlichen Torten, sondern Tortenmomente: kleine Kunstwerke zum Genießen, Feiern und Erinnern.

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„Ein Traum aus Torte!“
„Unsere Hochzeitstorte war nicht nur wunderschön, sondern auch unglaublich lecker! Man hat sofort gemerkt, mit wie viel Liebe und Können sie gemacht wurde. Vielen lieben Dank für dieses süße Kunstwerk – es war genau so, wie wir es uns gewünscht haben.“
– Lisa & Markus
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„Liebe zum Detail in jeder Schicht“
„Von der ersten Nachricht bis zur Abholung habe ich mich rundum gut betreut gefühlt. Die Torte war ein echtes Unikat und genau auf meinen Anlass abgestimmt. Man schmeckt, dass hier mit echten Zutaten und noch mehr Herz gebacken wird.“
– Thomas K.
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„So individuell und persönlich!“
„Ich hatte nur eine grobe Idee im Kopf – und am Ende stand da die perfekte Geburtstagstorte für meinen Sohn! Nicht nur das Design war ein absoluter Hingucker, auch geschmacklich war sie ein Highlight. Ich werde definitiv wieder bestellen!“
– Sandra M.
Wie kann ich dir behilflich sein?
Du hast eine Vorstellung im Kopf – oder vielleicht nur den Wunsch nach etwas ganz Besonderem? Egal ob du schon genaue Ideen hast oder noch nach Inspiration suchst: Ich bin gerne für dich da!
Erzähl mir von deinem Anlass, deinen Wünschen oder auch nur von der Stimmung, die du mit deiner Torte einfangen möchtest. Gemeinsam finden wir die perfekte Lösung – individuell, kreativ und mit viel Liebe zum Detail.
Ich freue mich darauf, deine Torte zum Leben zu erwecken!

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